Глутатион (GSH): антиоксидантный трипептид с документированной чистотой

Глутатион состоит из трёх аминокислот: глутамат присоединён к цистеину нетипичной γ-карбоксильной связью, а глицин присоединён к цистеину обычной α-связью. Именно γ-связь делает молекулу устойчивой к расщеплению большинством внутриклеточных пептидаз; свободная тиольная (-SH) группа цистеина отвечает за её восстановительную активность. Молекулярная формула: C₁₀H₁₇N₃O₆S, молярная масса 307,32 г/моль, CAS 70-18-8. В клетке глутатион работает в паре со своей окисленной формой GSSG: это основной внутриклеточный тиоловый редокс-буфер и кофактор фермента глутатионпероксидазы, а глутатион-S-трансферазы используют его для конъюгации с электрофильными соединениями. Это описание биохимии молекулы, а не обещание эффекта. Полный разбор механизма со ссылками на первоисточники есть в монографии /ru/wiki/glutathione.

Образцы на анализ Longeva отправляет самостоятельно в независимые сторонние лаборатории (Janoshik, Testides, Uzorak, North American Diagnostics), а не полагается только на данные поставщика сырья. Это именно независимая сторонняя лаборатория: ни одна из них не имеет аккредитации ISO 17025, и мы этого не утверждаем. Партии пептидов Longeva сопровождаются сертификатом анализа; опубликованные отчёты собраны в открытом архиве /ru/coa, где можно искать по названию товара или номеру партии. Если отчёта именно для вашей партии глутатиона там ещё нет, проверьте позже: архив пополняется по мере поступления новых анализов.